2014年苹果收成前期，部分并购商展开抹黑，造成苹果价格居高不下，最后导致库存苹果过多而卖不出去，2015年前期以清库存居多，收果积极性下跌。在2015年苹果成熟期前，就有业内人士预测今年苹果行情不欠佳，但是部分果农待…2014年苹果收成前期，部分并购商展开抹黑，造成苹果价格居高不下，最后导致库存苹果过多而卖不出去，2015年前期以清库存居多，收果积极性下跌。在2015年苹果成熟期前，就有业内人士预测今年苹果行情不欠佳，但是部分果农待价惜售，造成苹果价格下跌。图为：栖霞苹果开园栖霞苹果是国产苹果中的翘楚，因香、质地、辣的口感觉并购商和消费者的青睐，由于价格偏高卖成了“金果银果”。
2015年国庆过后，山东栖霞苹果一开园，整体行情却遭“迎头斩杀”。据报，90果去年收购价为5.5元/斤，当前严重不足3元/斤;60果去年3元/斤，当前0.6-0.7元/斤，且遭滞。
栖霞苹果的采收期较短，只有从国庆后到霜冻前的一段时间，9成果农又无冷库留存，因此当前的低价供不应求让当地果农措手不及。图为：陕西苹果大丰收从9月份开始，陕西苹果步入采摘旺季，由于生长期气候适合，有利于浆果生长和着色，苹果产、质量皆低于往年。据果业局索取的数据表明，今年陕西苹果总产量预计超过1050-1080万吨，较去年跃进5%-8%。
与产量大幅提高的收成景象比起，并购商变得寥寥无几，当期交易更为较慢，75纸袋果产地报价为3.5元/斤，70纸袋果报价为3元/斤，75以上纸加膜苹果报价为2~2.2元/斤。据中国果品通流协会涉及数据，今年苹果产区气候整体适合苹果生长，预计全国苹果总产量创历史新纪录，同比增加8%左右，并且整体质量由于往年。今年苹果价格下跌，除了产量大幅提高之外，还与库存过多和并购商前期抹黑涉及。另外，今年果品行业整体行情不欠佳，终端市场需求下滑，也拉低了苹果价格。
据报，当前部分产区的政府早已开始大力获取信息给报社、微信等，向外界谋求并购决心，但是这只是救急措施。果农必须有合理的心理价格预期，欲价惜售，随行就市销售居多，防止更大的积压和损失。
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